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食品安全系列之残留农药(甲胺磷)

气相色谱气相色谱(GC)测量样品中多种组分的含量。注入仪器的样品溶液进入气体流,样品被运送至分离管(称为“分离柱”)。氦气或氮气用作载运气体。组分在分离柱内分离。检测器测量脱离分离柱的化合物量。将已知浓度的标准样品注入仪器,以测量未知浓度的样品。标准样品的峰值保留时间(出现时间)和峰面积需与试验样品对比,以计算浓度。

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