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食品安全系列之食物残留农药

气相色谱质谱仪电子电离(EI)法广泛用于气相色谱质谱仪(GC/MS)的离子化。然而,负离子化学电离(NCI)法可对食品的残留有机氯和有机磷杀虫剂进行超高灵敏检测。负离子化学电离法使用反应气体探测样品分子所产生的负离子。该方法与电子捕获检测器探测电子亲和化合物的效果相同。

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