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食品安全系列之糖果香精

Headspace Gas Chromatography Analysis System芳香剂含多种组分。发挥重要作用的组分为低级醇和低级乙脂,可释放甜味和果味浓香。顶空气相色谱分析系统可对挥发性芳香剂成分进行高灵敏度分析。

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