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首页 >> 资讯中心 >>研究进展 >> 掉地上的食物,5 秒内捡起来还能不能吃?
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掉地上的食物,5 秒内捡起来还能不能吃?

答案:在食物一接触地面的时候,细菌污染的过程就已经开始了。肉眼是看不见细菌的,看上去干净的地板上,仍然可能存在致病菌。「迅速捡起来」也不能阻止食物被细菌污染。何况,某些「恶毒」的大肠杆菌,只需要一点点,就能导致食物中毒。对于免疫力低下的人,严重时甚至会导致死亡。

所以,保险起见,不论掉在什么地板、经过了多长时间的食物,都不建议继续吃。这口吃的,吃了不是会生病,就是会长胖胖,还是捡起来丢掉吧。


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